Как выбрать тестомес для дома?
Чтобы выбрать правильное
оборудование для кухни, нужно сначала хоть примерно представлять, в каких целях оно будет использоваться и нужно ли оно вообще. Что же такое тестомес?
Тестомесы – это такие электрические приборы для кухни, ресторана или завода (в зависимости от функциональных особенностей и размеров), с помощью которых смешиваются разные ингредиенты, чтобы в итоге получилось тесто.
По типу получаемого продукта бывают универсальные тестомесы, для жидкого, дрожжевого или крутого теста. Эта информация крайне важна при выборе прибора: если хозяйка намерена делать тесто исключительно крутое, то приобретать универсальный тестомес не имеет смысла. Хотя с этим можно и поспорить. Ведь нельзя заранее предусмотреть, для каких случаев может быть использован кухонный прибор. Если учесть этот факт, то стоит сделать выбор в пользу девайса смешанного типа работы, но только в том случае, когда универсальность не влияет на качество и долговечность работы.
Немаловажным показателем, который нужно учитывать при выборе аппарата для замешивания теста, является вместимость чаши. Если семья озадаченной хозяйки большая, то нужно выбирать чашу крупнее, чем для двух человек, например. Кстати, характер замешивания теста может быть обычный механический, ультразвуковой или вибрационный. Некоторые хозяйки считают, что простота электрического прибора является плюсом, поэтому характер замешивания теста таким хозяйкам также требуется учитывать.
Лучше всего для домашних выпечек выбирать прибор непрерывного действия с большой скоростью работы. Нужно это для экономного расходования электроэнергии. Также быстроходность тестомеса указывает на его компактность, что очень важно, если пространство на кухне маленькое.
Еще один немаловажный момент, на который обращают внимание при совершении выбора – это наличие таймера на приборе. Когда нужно месить тесто определенное время, то не нужно будет отдельно засекать его. Кроме этого таймер, как и другие конструктивные элементы, может очень удачно вписаться в дизайн кухни и быть дополнением оригинального дизайнерского решения.
При выборе тестомесов разных производителей трудно посоветовать прибор какой-то определенной фирмы, ведь даже в одной стране могут работать сразу несколько неплохих производителей. А на одном заводе могут производиться настолько разные модели техники, что некоторые из них могут оказаться неудачными образцами. Поэтому рекомендуется уточнять такого рода информацию у тех, кто уже воспользовался данным видом техники или ориентироваться по отзывам. Всегда нужно обращать внимание на внешний вид, ведь тестомес, выполненный в каком-нибудь оригинальном цветном стиле, не будет смотреться на классической кухне.